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新潟地酒【越後鶴亀】【諸白】上原酒造株式会社
☆化粧箱は各1本入り100円 2本入り200円で別売りです。諸白,鶴亀蔵元相伝.貴醸酒。
ページの中に無くても上原酒造鰍フ全商品お送り出来ます。 ☆樽酒へ

越後鶴亀・諸白(古代の純米酒)日本で唯一のお酒です。
@・新潟県で発見された日本最古の酒の復元なる!A・本格醸造
渡邊邸古文書に元づき、失われた古典醸造法。古式きもと造りによる
日本で唯一の本格醸造B・安全性、上原酒造と提携農家にJAS
認定米100%使用によるマクロビオテイク&エコ清酒。よる安全
安心なC・アミノ酸値・乳酸値7倍〜8倍{新潟県醸造試験場分析)
と多く血圧上昇を抑える効果が期待できると言われて居ります、
健康指向酒。 ・アルコール分15.5% ・日本酒度−50 ・酸度8、0
・アミノ酸8、7 ・使用米は地元産こしひかり ・精米歩合90%
「柑橘系の甘ずっぱさ」を感じます。これぞまさしく幻の酒です。!

☆5月中頃に入荷する予定です。
720ml 完売 2100円

越後鶴亀・蔵元相伝・純米大吟醸
気品のある吟香があり、喉越し柔らかで味わい良く
キレの良い清酒。

(香り高くほど良い調和)

★毎月22日頃の限定生産品です。
予約も承ります。
・化粧箱は別売り300円

・酒造米五百万石・精米歩合50% ・日本酒度+4
・酸度1.5 ・アミノ酸度1.3・アルコール分15、5度
1.8L 3675円

越後鶴亀貴醸酒
本社工場限定製造熟成薫酒・枯淡の風味、限定製造品。
ドイツデルシュロンデス社製陶器
入。糖分、アミノ酸が普通の清酒より
多く、熟成した古酒に似ており甘味の有るとろりとした濃醇な味。
ドイツ製の洒落た手作りボトル入り。化粧箱入り
・原料・米・米麹・清酒、・精米歩合70% ・日本酒度−24 ・酸度2.8 
・アミノ酸度 3.6 ・アルコール分17、6度
720ml 4200円

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