| ★新潟県胎内市内の南向きの斜面で育った良質なブドウを使った地ワイン誕生。 |
| 新潟県胎内市全域を見渡すことの出来る蔵王山中腹(胎内市蔵王地区)に位置する |
| 新潟フルーツパーク。ワイン専用品種の葡萄を6haの圃場にて栽培しており、、 |
| 胎内高原ワインに使用される葡萄畑の最大標高は約250mと高く、日光が良く当る |
| 南南西に面した急斜面を利用し、昼夜の温度差が出るような場所。現在では |
| 赤ワイン葡萄品種メルロー種を中心にカベルネ・ソーヴィニヨン、ツバイゲルト・レーベを |
| 栽培、白ワイン葡萄品種では、主にシャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン、 |
| ミュラー・トゥルガウ、非常に香り高いワインに仕上げることを主として作られた |
| 品種ケルナーなど、ワイン葡萄品種7種の栽培を行っております。 |
| 低温発酵、低温熟成、低温貯蔵を行い、胎内高原ワインを製造しております。 |
| 誰にでも飲みやすいアルコール度数を抑えた飲み口の軽いワインや重厚な香り高い |
| 高貴なワインに仕上げております。 ★胎内ワイナリーへ |