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潟tイネス
世 界 の ワ イ ン・リスト1 世 界 の ワ イ ンリスト2

新潟県燕市潟~ネックスメタル製造品。 ご希望者に1本入り化粧箱用も意してます。 新潟県三条市叶ッ三製作所製造品。
ワイン
オープナー
ボトル栓
130円 ワイン用箱 130円
1本入100円

ワインの御注文は番号でどうぞ。当店のワインはレストラン等業務店様向けに
卸売りも致します、価格等別途ご相談にも応じます。 
(潟tィネス扱い全商品は、ぺージになくても当店より販売出来ます。)
生産者のホームページ。 ド メーヌ メオ カミュゼ。 http://www.finesse-wine.co.jp/meo/jpresent.htm
生産者のホームページ。 ド メーヌ ジヨルジエ ルミエ。 http://www.finesse-wine.co.jp/roumier/jpresent.htm
:現地生産者・ド メーヌ(蔵元より)厳選したワインを輸入している、当店のパートナー、潟tィネス                    
より直接仕入れ品を店頭販売だけの限定でしたが、今回広く紹介したく、1部をホームぺージに乗せました
このページには、世界中でワインの王様と言われてます、ブルゴーニュ産を主に紹介してます。
ドメーヌは生産量が限られまして世界中のフアンの要望にも応えられなくご迷惑をお掛けしてます。
潟tイネス取扱いワインは主に東京都内の高級レストラン等でメニューに使用されてますが、
新潟県にはあまり出回ってなく、東京での、なじみのお客様がわざわざ遠方よりお買い求めに来られます。
ご質問等は、メールにてお問い合わせ戴けましたら世界中の他のワインもご紹介出来ます。  
ドメーヌ商品は原料葡萄の生産畑限定商品に付、生産が間に合わぬ物も有り、毎年品切れがあり申し訳    
御座いません。在庫についてはお問い合わせ下さい。ワインの取り扱いにあたっては、フランス国内を始め   
定温コントロールされたコンテナーでの海上輸送、定温ワイン専用倉庫での検品、保管等、品質管理に
万全を努め、生産者の気持ちをお伝えできる健全なワインを提供いたします。
ワインは、環境に左右されやすい嗜好品という性格から、納品後相当な期間を経過した品質の保証は
致しかねますので、予めご了承下さい。
配送・6月〜9月の夏季はクール便にて出荷致します。

フランス、ドクターが書いたワイン健康方の本より、一部を紹介します。本態性高血圧症、 胃酸過多症の人々には
適量のワインが効果的であるといわれています。
ブルゴーニュ産白ワイン、プィィフイッセは珪石に富んだ土壌から産出されるので、体内の石を溶かし、排出させる働きが
有るとされている。胆石や尿路路(腎、尿管、膀胱、尿道)結石のできやすい体質の人にお薦めする。:コート・デュ・ローヌ
はカリウムを豊富に含んでいるので心筋の緊張度を高め、心臓の自律運動に有効である。心不全に補助的効果がある
ばかりでなく、ハードスケジールのときや、肉体的に疲労を覚えたときにこれを飲むと効果がある。
糖尿病が心配な方は辛口の白ワインが良いと言われて居ります。(ワインはアルコール類の中でもアルカリ性で有る
ということから、不思議ではありません。)
:ワインの御注文は番号にてどうぞ、メールにて確認の上発送致します
 ブルゴーニュ
  BOUGOGNE  
・シャブリ↑

1・ シャブリ
プルミエクリュ

ヴァンムスー
・シャブリ↑
  375ml

88パストウ     グラン↑
シャブリ
 サンピエール

142プイイ     フイッセ
89マール↑
 ブランデー

144マコン
シャルネー白↑

147マコン
ルージュ

151ジョレ       ブラン↑
146ブルゴーニュシャルドネ
        シモネ       フェヴル  
   1・SIMONNET FEBVRE
注文番号 ヴィンテージ
 W/R
容量 
 m
1ケース
本入
標準小売
価格 円 
 
シャブリ プルミエ クリュ モン   ド  ミ リュー               
CHABLIS IER CRU MONT DE MILIEU
 ドメーヌ  シモネ
(DOMAINE SIMONNET
) 

2
2000年(白) 
2000年(白
750
375
12
24
4,725
2,415
内容豊富な、フルボデーの白。口の中に長く余韻が残り、みごとに熟成する。
 シャブリ(2004年産より輸入元がマキシシアムジャパン鰍ノ変わり希望小売価格も変わりました。 )                               CHABLIS 
4
2004年(白)
750
12
2,317
色が澄み新鮮、軽く果実味にあふれ、ミネラル(火打石)の香が特徴。
ヴァン ムスーブリュット ブラン ド      
VIN MOUSSEUX BRUT BLANC DE 
ブラン  「すっきり辛口・香りが素敵・シャンパンと同じタイプ」
BLANCS 
(御祝・結婚式の乾杯等にもお薦めします)
(白) 750 12 2,100

買い物籠
        ドメーヌ  デユ  プテイ  ポンタニイ   ドーヴィサ ローズ
    2・DOMAINE DU PETIT PONTAGNY(DAUXISSAT ROZE)
シャブリ プルミエ クリュ ヴアイヨン ヴィエ‐ュ ヴィ‐ニュ
CHABLIS IER CRU VAILLONS<VIEILLES VIGNES>
2002(白) 750 12 5,250
シャブリ サン ピエール
CHABLIS SAINT−PIERRE  
2000(白) 750 12 3,675
ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴイルは、世界中のワイン愛好家が評価する、高品質の素晴
しいワインを、ヴォルネーで190年に渡り作り続けている旧家です。又ドメーヌ元詰のものを
に初めた偉大な醸造元です。1900年代始め、ジャック・ダンジエルヴイルが、現在ブゴー
ニュで広く行われている、自家元詰めでワインを造り出し、この方法を地域に広めそしてワイン
公正な取引きを促進する事に、情熱を注ぎました。1949年からは、現在の当主のジャック
・ダンジエルヴイル(父子は同じ名前)によって、このドメーヌが運営され、現在に至っています。
ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴイルは、モノポールのクロ・デ・デュックをはじめとした、
ヴォルネー・プルミエ・クリュとムルソー・プルミエ・クリュ、ポマールなどのアぺラシオンの畑を
所有し、現在では耕作面積が14ヘクタール余りに達しています。彼のワイン造にヴィンテージ
と産地特有の(畑特有の)味を、そのまま表現するということに重点を置いています。
ダンジェル氏は多くの知識と経験生かした配慮で、深みと複雑な味わい、そして耐久力が
有り味が一貫している一級品のワインを、世界中の愛好者に提供しつづけています。
ブルゴーニュ ブラン
OURGOGNE branc 
87 2001年(白)
(在庫少量)
750 12 3,150
ブルゴーニュ パストウグラン入荷待ち
BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN
88 2001年(赤) 750 12 2,310
微かにスミレ香がする。色合い良く、果実味にあふれ、タンニンちょうど良く、生き生きとしている。
マール ド ブルゴーニュ (ブルゴーニュ
MARC DE BOURGOGNE  幻の地ブランデー)
89 アルコール分42%10年樽熟 700 12 10,500

  ド メーヌ   マンシア    ポンセ 
買い物籠
 20・DOMAINE MANCIAT PONCET
プイィフイッセは珪石に富んだ土壌から産出されるので、体内の石を溶解し      
排出させる働きがあると されています、胆石や尿路(腎、尿管、膀胱、尿道)                 
結石の 出来やすい体質の人にお薦めします。

プイイ フイッセ ラ ロッシュ
POUILLY FUISSE LA RICH
144
145
2003年(白)
2001年(白)
750
375
12
24
4,200  
1,890
 グリーンがかった黄金色、繊細、傑出。芳醇リッチで華やか、オーク樽香あり
マコン シャルネー  マコン ヴィラージュ
MAKON CHARNAY (AOC Macon VILLAGES)
144
145
2004年(白)
2003年(白)
750
375
12
24
2,625
1,365
 軽く生き生きとして魅力的、深い味わいナッツの風味。
ブルゴーニュ シャルドネ フェ  ド シュヌ
B
OURGOGNE CHARDONNAY(FUT DE CHENE)
146 1997年(白)
(在庫1本)
750 12 2,625
マコン ルージュ スーペリュール キュヴエ ジヤヌ ポンセ 
MACON ROUGE SUPERRIEUR8<CUVEE JANEPONCET>
ブシイエール(村名)
(BUSSSIERE)
147
148
2006年(赤)
2006年(赤)
750
375
12
24
2,310
1,260
 快適な新鮮さフルーツと花を思わせるかぐわしい香り。
         ドメーヌ    フランク    ジュイヤール 
    22DOMAINE FRANCK JUILLARD
 ボージョレ ブラン入荷待ち。
BEAUJOLAIS BLANC
151 2001年(白) 750 12 2,625
ジュリエナ レ ムイエ ヴィエーユヴイーニュ 入荷待ち。
julienas LesMouILLEs<VIEILLEVIGNE>
152 2000年(赤) 750 12 3,045
ボージョレ キュヴェ スペシャル ルージュ
JULIENAS CUVEE SPECIAL ROUGE
153 2004年(赤) 750 12 2,310
気軽に楽しめるワインです、特にシャルドネ種から作られた白ワインは良質です。
買い物籠
ドメーヌ・フランクジュイヤール
 フランク・ジュイヤール氏は、1970年に同じボージョレの生産者の名手であるミッシエル・ジュイヤール氏
長男として誕生しました。1984年から醸造学校と農業専門学校に通いながら父親のワィン造りを手伝い、
修行を続けました。そして、1992年にジュリエナ、ボージヨン・スーペリュール(現キュヴェ・スペシャル)の
畑を譲り受けて独立し、1994年からはボージョレ・ブランの畑が加わりました。これらの畑から造られる
ワインはヴィンテージの差こそあれ、類悸な凝縮された果実味と柔らかい喉越しが特徴となっています。
このドメーヌ創立以来、今日までずっとワインと真剣に向かい会っているフラン・クジュイヤールのワインを
日本で紹介し続けています。

ワインの味
ドライ、スイートとボデーによる位置付け。
甘辛度¦重み   極 軽    軽      や や 軽        中  位 やや十分  十 分
極く辛口
   ミュスカデ     シャブリ
        サンセール マンサニーヤ             
・ブラン・フュメ ←シャンパン→↑↓       
 ブルゲイユ   シノン サヴェニエル   シャトー・シャロン ←サン・テステフ→      
                                     
フイノ↑↓     ヴァン・ジョーン  ←ブルネロー→
     ソミュール・シャンピニイ    
シュタイン・ワイン(ヴュルツブルク)↑↓  プロバンス白                        
ソミュール               ヴーヴレ→
             ピュリニイ・モンラッシェ               ブール
  ザール・ルーワ       シュヴァリエ・モンラッシュ ←ジンファンデル→
                   シャサーニュ・モンラッシュ                   ←ポーヤック→
   ナーェ・シュペ°ートレーゼ    エルミタージュ・ブラン  
                                モンタニイ ブライュ          ←キャンテイ→    ←バロロ
マコン・ブラン   リストラック       ムーリス         ダン ←ボーヌ→
  マコン・ルージュ     プロヴァンスロゼ                バタール・モンラッシュ
リースリング(アルザス)   ←サン・ジュリアン→   エルミタージュ・ルージュ   
ルゥーリー  メルキュレー アロックス・コルトン   ←ポムロール→           ←コート・ロチ→ 
ステイーン(南アフリカ) トカイ・モロドゥニ  ル・コルトン→ 
  フュメ・ブラン(U.S.A)  シャンボール・ミュジニイ カベルネ・ソービニヨン(U.S.A) 
                  トカイ・ダルザス          コラーレス  ←ポマール→ カオール→
サントネー   セミヨン(オーストリア) ←モレ・サン・ドゥニ→  リッシブール
ボージョレ   ボージョレ-ブラン       ピノ・ダルザス シャルドネ(U.S.A.) ←ル・シャンベルタン→
      ←マルゴー→  エシェゾー     ヴージョ
タヴェル・ロゼ ←グラーヴ→↑↓  コルトン・シャルマーュ
                    ジゴダンス     リオハ ニュイサン・ジュルジュ
マスカット・ダルザス  パロ・コルタード  ←ヴォーヌ・ロマネ→
   ミュルソー グラーヴ(赤) ル・モンラッシュ
  ヴーヴレー シルヴァーナー・ダルザス ←サンテ・ミリオン→  
ヴィーニョ・ヴェルデ↑↓   リラックス   ←ピノ(U.S.A.)  
コート・ドゥ・ヴェントー リースリング・カビネット     ←シラー(オーストラリア)→        ←シャトーヌフ・デュ・パブ→
          とシュペートレーゼ↑↓ ↑↓シャルドネ(カリフオルニア)  ダン
  シャトー・グリエ アモンティヤード       ピノ・タージュ(南アフリカ)     
←中部モーゼル→    ラインヘッセン・シュぺートレーゼ        ケヴルツトラミナー     セルシアル
      エメラルド・リースリング(U.S.A.) ヨハニスベルク・リースリング(U.S.A.)
             パラチネーテ・シュペトレーゼ       ホワイト・ポート 
   モーゼル・シュぺートレーゼ ←オーストラリア白↑↓→    シャトーヌフ・ブラン
アンジュー・ロゼ↑↓            ラインガウ・アウスレーゼ     ヴェルデーリョ
モーゼル・アウスレーゼ       ラインヘッセン・アウスレーゼ トカイ・2プットニス
  シャンパン・デミ・セック
 モスカト・デスティ    ヴーヴレ・デミ・セック パラチネーテ・アウスレーゼ
ボンゼノー     ←ヴィンテージ・ポート→↑↓
コトー・デュ・レヨン トカイ・3プットニス ← ピュアル
        ラインガウ・ベーレンアウスレーゼ バルザック     オロロソ
モーゼル・ベーレンアウスレーゼ ルネル    ←ルビー・ポート→
ポーム・ドゥ・ヴニース     マスカット(オーストラリア)
  マスカット・ドゥ・フロンテニア ←マルサラ→
ラインヘッセン・ベーレンアウスレーゼ          ←トーニー・ポート↑↓
      モスカテル・ドゥ・セトゥーパル カイ・4プットニス ←ブラウンシェリー→
パラチネーテ・ベーレンアウスレーゼ
               モーゼル・トロッケンベーレンアウスレーゼ ←クリームシェリー→
ラインガウ・トロッケンベーレンアウスレーゼ         ソーテルヌ↑↓ーー→
ラインヘッセン・トロッケンベーレンアウスレーゼ マルジムーー→
 ぺドロ・ヒメネス
トカイ・エッセンス
 辛 口
やや辛口
やや甘口
甘 口
極く甘口

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