|
| 第3回 国産ワインコンクール(2005年)で受賞した、 |
| コストパフォーマンスの素晴らしい辛口ワイン。現在発売中 |
| の2005年ヴィンテージはシュールリーを思わせる旨み、 |
| 充分な辛口に仕上がっており、豊かな酸味とミネラルの |
| 凝縮した味わい。レモンを添えた生牡蠣との相性が |
| 楽しみです。北海道で収穫された「ケルナー」100%で |
| 醸造した、毎日の食卓で楽しめる本格的な味わいの |
| 北海道産ワインをお届けします。加熱処理を行わない |
| ワイン本来の生詰め製法だからこそ、瓶のなかで |
| 風味が熟成していきます。収穫から5年ほどはより |
| 品質が高まります。アルコール分 9% |
| 白辛口 720ml 1,100円 ☆在庫 8本。 |
|
 |
| 北海道を代表する生食用葡萄ナイヤガラ種を |
| 100%使用した、おたるワインの中で最も有名な |
| ワインです。やや甘口の味わいに爽やかな |
| 酸味がマッチしたとてもフルーティーなワインです。 |
| 05年産(売切れ)は、第4回国産ワインコンクール銅賞受賞。 |
| 現在、2007年産です。(写真は、05年産のもの) |
|
| 白やや甘口 720ml 1,100円 ☆在庫 7本。 |
|
|
 |
2008年初絞り・10月30日発売予定。 |
| ミュラートゥルガウ |
| ドイツワインの主要品種であり、北海道に根付 |
| いた「ミュラー・トウガウ」のフレッシュで爽やかな |
| 酸と甘さのバランスに優れた新酒。 |
| 自然な甘さをたつぷりの有機酸が支えており、 |
| アルコール度数む低めなので飲むほどに美味 |
| しさが増します。キッシュ。オニオンのタルト、 |
| クリームソースを使つた料理によく合います。 |
| アルコール分 9%☆予約承ります。! |
| (白・中口)720ml入り 1,120円 |
| 2007年産収穫の葡萄で製造。 |
|
 |
2008おたる初しぼりセイベル13053 |
| 渋みが少なく、軽やかで果実味豊かなライトタイプ。 |
| 少し冷やして、新酒(ヌーボー)ならではの心地良い |
| 軽やかさが魅力です。新酒ならではのフレッシュで |
| 軽やかな口当たりながら、心地良くく広がる余韻と、 |
| この葡萄の特徴である大地のブーケが感じられる、 |
| 飲み飽きしない赤ワインです。どんな料理にも |
| マッチするオールマイテイなワインです。 |
| アルコール分10.5%☆在庫 2本。 |
| (赤・辛口)720ml入り 1,120円。 |
| 10月30日発売予定 |
|
 |
小樽ワイン・キャンベルアーリ |
| 北海道産葡萄100%使用 |
| 北海道産キャンベルアーリ種で醸造した |
| 軽くて口当たりの良い赤ワイン、 |
| やや冷やしてお飲み下さい。 |
| ☆在庫 6本。 |
| (赤・やや辛口)720ml入り 976円 |
| 2007年産収穫の葡萄で製造。 |
|
|