店主厳選・おすすめ、地ビール・新潟麦酒。 ・ 産学官連携ビール ・越の知恵しぼり
・ 古式製法の本格ビール ・缶・ゴールデンエデインバラ・スパークリングマンゴー
・ローアルコールビール・麻物語 ・ハチミツコラーゲン。 ★エチゴビールへ 店主が自ら試し、自信を持って皆様にオススメできる商品を集めてみました。
新潟麦酒・缶
NIGATA
BEER(新潟麦酒、新潟ビール)は、地ビールというよりも、 古式製法の本格ビールです。日本で初めて「ビン内醗酵」、「ビン内熟成」 によるビール製造方法で、ビールの酒造免許を取得しました。この方法は、 本場ドイツやベルギーなどで古くから行われている製造方法で、"シメイビール" などが有名です。国内初の「缶内醸造製法」による飲みやすい味とホップの香り、 これまでにないおいしさの、これまでにないビールを!ほのかに残る苦味・・・。 もちろん、場所をビンから缶に変えたって味は妥協しません。値段もお手ごろ、 ファーストユーザーの方にお勧めです。原材料麦芽、ホップ(缶内醸造) ・アルコール分約4.5%・賞味期間製造年月旬より6ヶ月(缶底部に記載) (1ケース24本×278円=6,672円)☆こちらの商品はケース単位で承ります。
ゴールデン・エディンバラ
新潟ビールはすべて吟味した麦芽・ホップだけを使用して自然発酵させた100% ナチュラルなビールです。個性的で深い味わいをお楽しみください。また、ビン内・缶内で 熟成させる製法で醸造しておりますので、ワイン同様、日がたつほどに味が変わっていき、 熟成が進むことにより缶底にビール酵母が沈殿しますが、品質上問題はございません。 英国産モルトを使用した、コクと香りの「プレミアムエール・エディンバラ」。そのスペシャリ ティエールをベースに、さらなるコクと香りを追求。「アルコール度 8%」が語るモルトの 味わいがあります。原料・麦芽、ホップ(ビン内醸造)・製造年月日より2年(ラベル部に記載) ・アルコール分8%。(1ケース24本×309円=7,416円) ☆こちらの商品はケース単位で承ります。
ブラックビール
ニュージーランド産のモルトをじっくりとローストした、 香ばしさと特徴的な苦味のあるビール。 原料・麦芽、ホップ(ビン内醸造)・製造年月日より6ケ月(ラベル部に記載) ・アルコール分4.5%。(1ケース24本×315円=7,560円) ☆こちらの商品はケース単位で承ります。
ローアルコールビール・ハチミツコラーゲン
定番のヨーロピアンケルシュをベースに、アルコール度数1%未満に仕上げ、 ハチミツとコラーゲンを加えた、健康志向のローアルコールビールを配合し、 スッキリとした飲み口に仕上げた体に優しいローアルコールビールです。 「大人のためのジュース」としてお楽しみください。※本製品はアルコール分を 1%未満含んでおりますので、お車を運転される方、未成年の方は 十分お気をつけください。 原料・麦芽、ホップ・蜂蜜(ビン内醸造)・コラーゲン。製造年月日より2年(ラベル部に記載) ・アルコール分1%未満(1ケース24本×346円=8,316円) ☆こちらの商品はケース単位で承ります。
スパークリングマンゴー
太陽の恵みをたっぷり浴びたインド産アルフォンソマンゴーを贅沢に 使用して造った発泡酒です。 原料・麦芽、・ホップ・大麦・マンゴー。(ビン内醸造)賞味未期限は 製造年月日より4ケ月(ラベル部に記載) ・アルコール分4%未満(1ケース24本×357円=8,568円) ☆こちらの商品はケース単位で承ります。
ローアルコールビール・麻物語
P R O D U C T
D E S C R I P T I O
N・もっと気軽に、アルコールを 気にせずビールを飲んでいただくためにアルコール度数1%未満の ローアルコールビールを造りました。麻物語と同様に、環境素材として 注目されている麻の実を配合し、スッキリとした飲み口に仕上げた体に 優しいローアルコールビールです。「大人のためのジュース」として お楽しみください。※本製品はアルコール分を0.3%未満含んでおります ので、お車を運転される方、未成年の方は十分お気をつけください。 原料・麦芽、ホップ・(ビン内醸造)製造年月日より2ケ月(ラベル部に 記載)・アルコール分0.3%未満(1ケース24本×178円=4,272円) ☆こちらの商品はケース単位で承ります。
カナデアン ピルスナー
カナダのモルトと新潟の水、収穫したての岩手産ホップを贅沢に 使った琥珀色のビール。 アルコール分4.5% 賞味期間
製造年月旬より6ヶ月 (ラベル部に記載)
産学官連携ビール ・ 越の知恵しぼり @
目的
/本プロジェクトは産学官および地域農家の協力の下で新潟 の海岸砂丘地でのビールムギ栽培の可能性、高品質地ビールの 生産を検討することを目的とする。
・新潟大学農学部フィールド科学 教育研究センター・新潟地域振興局巻支局。・新潟県農業総合研究所 作物研究センター・新潟県農林水産部経営普及課・新潟市巻支局
農政課・JA越後中央・叶V潟TLO・新潟大学生協・新潟麦酒梶B
@新潟市巻産ビール用大麦『ミカモゴールデン』を使用して
仕込んだ麦芽100%ビール。
☆全国にもお送りします。
350ml瓶
400円
化粧箱入り350ml瓶×12本=1ケース
5010円
@A350ml瓶各12本=1ケース
9600円
24本入り段ボールです。
産学官連携ビール ・越の知恵しぼり A
目的 /本プロジェクトは産学官および地域農家の協力の下で新潟
の海岸砂丘地でのビールムギ栽培の可能性、高品質地ビールの
生産を検討することを目的とする。 ・新潟大学農学部フィールド科学
教育研究センター・新潟地域振興局巻支局。・新潟県農業総合研究所
作物研究センター・新潟県農林水産部経営普及課・新潟市巻支局
農政課・JA越後中央・叶V潟TLO・新潟大学生協・新潟麦酒梶B
A新潟市巻産ビール用大麦『その他の品種』を使用して仕込んだ
麦芽100%ビール。
☆全国にもお送りします。
350ml瓶
400円
化粧箱入り350ml瓶×12本=1ケース
5010円
A350ml瓶各24本=1ケース
9600円
新潟麦酒化粧箱は
← 12本化粧箱は210円で別売りです。
6本化粧箱は180円で別売りです。
3本化粧箱は120円で別売りです。
レッドアイ 350ml瓶 (発泡酒)
トマトのさわやかでヘルシーな味わい!!!
新潟産(北区の豊栄地区)トマト100%使用!
静かにグラスに注ぐと・・・1杯目は無色透明のレッドアイ。
2杯目は・・・赤いレッドアイ。トマトと麦のおいしさが味わえます。
※ビン内にトマト果汁が沈殿しています。
※トマト果実が入っていることがあります。アルコール分3%
原料・トマト(新潟産) 、コーンスターチ、大麦、麦芽、ホップ
・賞味期限製造年月旬より6ケ月 ・栓を抜いて中のビールが空気に
触れると、トマトの果汁・果実がふんだんに含まれている為、ほぼ100%
の確立で泡立ち、飲み口からあふれ出てくるので要注意です。
開栓後はすぐにコップに注いでください。単にトマトジュースとビールで
割った人工的な甘さがしつこい「レッドアイ」とは違い、優しい自然の
トマトが発する控え目な甘さが楽しめる本物の「レッドアイ」です。
350ml瓶12本化粧箱入り
3990円
350ml瓶315円24本入りケース
7560円
・新潟麦酒。
★エチゴビールへ