◆藻塩◆

健康食品"元祖藻塩"
原料・山北の海水100%とホンダワラ(玉藻)
価格400g 1,050円
※てんぷらに付けて食べるとおいしいです。
"来ぬ人を 松帆の浦の 夕なぎに焼くや藻塩の 身もこがれつつ"と、万葉集のなかでもうたわれた藻塩。この藻塩は、古代製法の史実に習つて乾燥醗酵させて造った、ホンダワラ(玉藻)からヨウ素の茶色エキスを抽出した濃度90%のカン水を煮詰めてこの古代塩が出来るのです。手塩にかけて造った藻塩は、価値の高い塩です。
日本テレビ系TV番組「どっちの料理ショー」の特撰素材です。

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