◆純米大吟醸酒原酒 <瑠璃-るり->◆
[ｺｸのある辛口]
純米大吟醸原酒【瑠璃】･中取り瓶囲いは、年末の12月雪が、一面につもり日中でも気温が、上がらない寒い時期に開始します。その時期は、雪がｺﾞﾐや雑菌を除去し、日中でも気温が、あがらない真冬日(日中でも気温が、0度以下の日)であり低温長期仕込みを可能にします。越後杜氏の伝統のﾜｻﾞを駆使し、仕込まれた淡麗辛口は、丁寧に手搾り機で手間暇をかけて、わが子を育むように仕上げた清酒です。春には、新酒の爽やかなｺｸと香りの酒として、秋には、熟成した芳醇な香りとｺｸを増した酒として楽しめます。そのようにして、一本ずつ瓶囲いした酒は、ﾀﾝｸ貯蔵で味わえない繊細の味わいを醸しだします。
小売価格:
1800ml \10,500
720ml \5,250
高級桐箱入
峰の白梅
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