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| 越路吹雪（純米酒） |
| 穏やかな香りを秘め、まろやかで切れの良い辛口のお酒 |
| 常温はもちろん冷やしてもぬる燗でもおいしくいただけます |
| 純米酒としてはまろやかで飲み易いと評判がよろしいです。 |
| ・酒造米五百万石・ゆきの精・精米歩合６０％ ・日本酒度+６ |
| ・酸度１．４ ・アミノ酸度１．５・アルコール分１５、５度 |
| ・１８０ｍｌ ３６８円 ・７２０ｍｌ ９８２円 |
| （各化粧箱入）・１．８Ｌ １，９５６円 |
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| 越路吹雪吟醸無濾過生酒 |
| 吟醸酒をろ過も火入れもせずにそのまま瓶詰めした |
| お酒です。運送中の劣化が心配され、今までは蔵元で |
| しか味わう事のできなかったお酒を、チルドで蔵元から |
| 直送することで問題をクリア致しました。無ろ過ならでは |
| の豊かな風味と芳醇な香りが感じられる吟醸生酒です。 |
| ・酒造米五百万石・雪の精・精米歩合６０％ ・日本酒度+３ |
| ・酸度１．２ ・アミノ酸度１．４・アルコール分１６、５度 |
| ・３００ml ５９０円×１２本＝７,０８０円 |
| ・７２０ｍｌ １,１３２円×６本＝６,７９２円 |
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| 越路吹雪（純米吟醸生貯蔵） |
| ２.０００年１０月に 創立１００周年を迎えたので記念 |
| として、仕込み蔵を新築その第１号酒として送り出した |
| 酒です。初めて日本酒を飲まれる方．あまり日本酒が |
| 好きでない方にも美味しくフルーテーな香りと純米酒 |
| の旨味をお楽しみ戴けます。 |
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| ・酒造米五百万石・精米歩合５５％ ・日本酒度+４ |
| ・酸度１．３ ・アミノ酸度１．７・アルコール分１４、５度 |
| ・７２０ｍｌ １，３５７円 |
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| 越路吹雪（吟醸酒） |
| 日本海から北西の強い風にふかれ地表に積もった |
| 粉雪が地吹雪となる 様子を ラベルに表現しています。 |
| 軽い、柔らかい喉ごしの良さ、フルーテーな香り、 |
| これら全てを満たし、厳冬期の吹雪のすさぶ中、 |
| 丹念に醸したお酒です。 |
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| ・酒造米五百万石・精米歩合５５％ ・日本酒度+６ |
| ・酸度０．９ ・アミノ酸度１．３・アルコール分１４、５度 |
| ・７２０ｍｌ １，３２５円・１．８Ｌ ２，５３０円（化粧箱入） |
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| 越 匠 （純米吟醸） |
| えつしょうの原料米は、一般に食されているコシヒカ |
| リよりも栄養価の高い「越匠米コシヒカリ」を使用してます。 |
| このお米は、新潟県吉田町周辺の１２軒の農家が「瑞穂 |
| 会」という会組織を作り、稲の栽培法の優れたお米を作る |
| 事に成功生産量が限られていますので、他では出来ません |
| 味はコクのある旨口のお酒に仕上げる事に成功しました。 |
| ・酒造米えつしょう米こしひかり・精米歩合６０％ ・日本酒度ー１ |
| ・酸度１．４ ・アミノ酸度２．１・アルコール分１５、５度 |
| １８０ｍｌ ５２５円 ７２０ｍｌ １，８７４円（化粧箱入） |
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| 越路吹雪（大吟醸） |
| 「１６酒造年度金賞受賞酒」越後平野をひかえ、 |
| 酒造好的米山田錦を使用し伝統技術越後杜氏が |
| 醸す大吟醸は芸術品。大好評、吟醸酒越路吹雪の |
| 「よりグレードの高い、サラに洗練された大吟醸を」と |
| 言う声を元に造られた年間２,０００本限定のお酒です。 |
| ・酒造米山田錦・精米歩合４０％ ・日本酒度+６ |
| ・酸度１．１ ・アミノ酸度０．９・アルコール分１５、５度 |
| ７２０ｍｌ ２,６２５円 １．８Ｌ ５,２５０円（各化粧箱入） |
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| ☆季節の限定商品・1月１０日より３月末くらい迄。 |
| 吟醸タンク第1号のできたて新酒です。火入れを |
| せずに瓶詰しましたので、しぼりたての華やかな |
| 香りと、フレッシュな味わいが特徴的な吟醸生酒です。 |
| 湯どうふなどのお料理と共にお召し上がりいただくと、 |
| さらに旨味が強調されると思います。 |
| 酒造米５百万石・精米歩合６０％ ・日本酒度 +３ |
| ・酸度１．３ ・アミノ酸度１．４・アルコール分１６、５度 |
| ７２０ｍｌ １,１３０円☆３月迄の限定商品です |
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| 越路吹雪 越淡麗 純米大吟醸（桐箱入り） |
| 『越淡麗』は、新潟県農業総合研究所作物センタ-、 |
| 新潟県醸造試験場、そして新潟県酒造組合の共同 |
| 研究により、新潟県を代表する酒造好適米『五百万石』 |
| と、大吟醸に欠かすことのできない最高峰の酒造好適 |
| 米『山田錦』を交配させ、15年の歳月をかけて開発され |
| た新潟県の酒造好適米新品種です。50%以上の高精白 |
| に耐えうる品質のため、大吟醸 ・純米大吟醸を醸し |
| あげるのに最適な酒米が誕生しました。『越路吹雪 |
| 越淡麗純米大吟醸』は、この『越淡麗』を48％まで磨き |
| 上げたものを丹念に醸し上げ、『五百万石』のすっきりと |
| した後味と『山田錦』のふくよかで豊かな味わいを兼ね |
| 備えた純・新潟産純米大吟醸です。 |
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| ・原料米 越淡麗１００％ ・精米歩合 48％ |
| ・アルコール度数 １５度以上１６度未満 ・酸度１．２ |
| ・日本酒度＋１．５ ・アミノ酸度１．５・容量７２０ｍｌ |
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