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新潟地酒【麒麟山】製造・麒麟山酒造. 五郎八,伝辛,きりんざんブラック,グリーン,ブラウン,ブルーボトル,
・このページに紹介して無くても麒麟山酒造の日本酒全商品(限定商品除く。)をお送り出来ます。
・入荷待ち商品は1日〜2日後に入荷しますがお急ぎの場合は申し付けて下さい。
☆第80回全国酒類鑑評会受賞蔵。後藤 武男 |
| 麒麟山(伝辛) |
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福島県境山間部の津川産新潟県産代表的辛口の酒です。
爽やかさを与えてくれる適度な酸度が有り、
快適でスッキリしたタイプのお酒で、米の旨みが
味わえます。飲み頃温度12度Cから50度Cと
冷やでも熱燗でも幅広く楽しみ戴けます。
・原料米五百万石と・トドロキ早生・精白歩合65%
・日本酒度+5・酸度1.3・アミノ酸1.2
・アルコール分15.5% |
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| きりんざんブラックボトル |
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きりんざんブラックボトルは(今迄の金峰です。
丁寧に手造りしたこうじにより香りは控えめながらも
しっかりとした味が特徴で、ぬるかんが(38℃〜40℃)
うま味を引立てます。味わい・すっきり辛口
・原料米五百万石掛米新潟早生・精白歩合60%
・日本酒度+5・酸度1.4・アミノ酸1.3・アルコール分15% |
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| きりんざんグリーンボトル・純米酒 |
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麒麟山の定番商品にあたり、ボトルの色をそのまま呼称と
したカラーボトルシリーズの純米酒です。
ふくらみのある味わいと、キレのある喉越しが特徴。辛口の
しっかりした旨みをご堪能頂けます。燗にすると、より酒の
豊かな味わいが引き立ちます。☆入荷待ち。
・原料米5百万石・掛ゆきの精 ・精白歩合60%
・日本酒度+4・酸度1.4・アミノ酸1.2・アルコール分15.5% |
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| きりんざんブラウンボトル・純米吟醸酒 |
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麒麟山の定番商品にあたり、ボトルの色をそのまま呼称と
したカラーボトルシリーズの純米吟醸です。
ほのかな吟醸香とコクのある味わいが特徴。香りと味の
調和がとれた、柔らかな飲み口のお酒です。冷やして
飲まれますと、爽やかな香りが一層引き立ちます。
☆入荷待ち
・原料米5百万石・精白歩合55%・日本酒度+4
・酸度1.3・アミノ酸1.2・アルコール分15.5%(各化粧箱入) |
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| きりんざんブルーボトル・純米大吟醸酒 |
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このお酒に用いられる酒米「高嶺錦」は、かつて新潟で
山田錦の入手が困難だった時代に新潟流吟醸造りにとっ
て欠かせなかった酒米です。酒米の中でも硬質と呼ば
れ、雑味のもととなる余分な成分少なく、この酒米で造
られたお酒はスッキリとした淡麗な酒質に仕上がります。
・味わいは、気品に満ちた爽やかな香味です。
控えめでいてキリット引き締まった気品あるデリシャスな
果実香、すべるような柔らかい口当たり、滑らかで透明感
のある綺麗な味わい、柔らかな旨味やコクと香味が調和し
、さらに軽妙な余韻を残して、後味として爽快感を感じます。
・原料米高嶺錦・精白歩合45%・日本酒度+3(各化粧箱入)
・酸度1.3・アミノ酸1.2・アルコール分15.5%☆入荷待ち |
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・麒麟山酒造株式会社
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