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新潟地酒【純米吟醸酒】越乃乾杯,純米吟醸,越,越の関,山廃,,峰の白梅,雄町,
めだかの宿。精米歩合６０％以下の白い米を使用し,いわゆる吟醸造りをしたものに
限られます。他に極端な低温醗酵と高い粕歩合など全工程で最高度の技術が要求され
ます。吟醸香という果物を思わせる独特の芳香を持ち味は淡白な中にも丸み、
なめらかさを備えた「端麗型」の極致でまさに芸術品で清酒最高峰です。 |
| 越乃乾杯（純米吟醸生貯蔵酒）・販売元 みや酒店・新潟土産にも喜ばれてます。！！ |
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本当に美味しいと感じたお酒に出会えた事が有りましたか！
越乃寒梅も美味しい酒ですが、越乃乾杯はそれ以上に飲み易いです。
若い方が一番最初に出会うお酒が美味しくないとお酒嫌いになります。
すっきりとした味わいとフルーテイな香りのとても飲みやすいお酒で,
あらゆる祝宴の席で行われる【乾杯】にふさわしいお酒を
みや酒店が厳選しました。“kosinokanpai”
初めて日本酒を飲まれる方、あまり日本酒が好きでない方々にも
美味しくフルーティな香りの純米吟醸酒“越乃乾杯”をお薦めします。
結婚式にも最適ですし、御祝の席ではまずはこの酒で乾杯を
しましょう。成人式でも乾杯にこの美味しいお酒を召し上がられ
ますと日本酒が好きになれます。★お祝にも最適。！
御両名の名前もサービスで肩部分にお入れします。
・酒造米地元産五百万石 ・精米歩合60％ ・日本酒度+4
・酸度1.3 ・アミノ酸度1.7 ・アルコール分14.5度 ・製造元高野酒造 |
| 1本入り化粧箱 |
100円 |
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| ７２０ｍｌ |
１４００円 |
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| ７２０ｍｌ×６本 |
８４００円 |
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☆来店の方々がお土産探しで悩まれてましたので、ワンランク上の
純米吟醸タイプをオススメしました所、飲みやすいと感謝されました。
★肩張り部分は名前、店名等自由に無料で２０枚から作成します。
☆店内で希望者に無料試飲販売中！！ |
| 越・純米吟醸酒 |
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幻の酒造好適米亀の尾を１００％使用して
５５％まで磨きあげて、じっくりと長期低温発酵
させた、純米吟醸酒です。まろやかな味わい、
ほのかに香る吟醸香純米造り特有の
亀の尾米の旨味もお楽しみ戴けます。
・味わいまろやかな味と香りで店主も好みの味です。
・純米吟醸酒・亀の尾米１００％・精米歩合５５％
・日本酒度＋４・酸度１．７ ・アミノ酸度１．６ ・アルコール分
１５.５度 ・使用酵母 ・協会９号 ・製造方法４段仕込。 |
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| 越の関・純米吟醸酒 |
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酒造好適米山田錦を１００％使用し、５５％まで、
磨き上げじっくりと長期低温発酵させた、純米吟醸
酒です、まろやかな味わい、ほのかに香る吟醸香、
純米造り特有の山田錦米の旨味をお楽しみ戴けます。
・味わいは米の旨味とほのかな香り。
・精米歩合５５％・山田錦１００％ ・日本酒度＋０
・酸度１．４ ・アミノ酸度１．８ ・アルコール分１５度
・製造方法４段仕込 ・使用酵母協会９号 |
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| 越の関・（純米吟醸原酒） |
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濃醇な味と香味が特徴で、甘口好みの方に
お薦めです。新潟端麗辛口ではなく、珍しく端麗甘口で
フルーテーな美味しいお酒です、沢山召し上がらなく
てもご満足戴けます。☆乾杯に最適のお酒です、
皆様が美味しいと言われます！
・原料/山田錦米・米麹 ・精米歩合５５％
・日本酒度−０．７ ・酸度１．７ ・アミノ酸度２．２
・アルコール分１８．３％（純米吟醸生貯蔵原酒） |
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| 越の関・（無濾過純米吟醸生原酒） |
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濃醇な味と香味が特徴で、甘口好みの方に
お薦めです。新潟端麗辛口ではなく、珍しく端麗甘口で
フルーテーな美味しいお酒です、沢山召し上がらなく
てもご満足戴けます。☆乾杯に最適のお酒です、
皆様が美味しいと言われます！
★売れ切れ。
・原料/山田錦米・米麹 ・精米歩合５５％☆限定生産品
・日本酒度−０．７ ・酸度１．７ ・アミノ酸度２．２
・アルコール分１８.３％☆こちらは要冷蔵品クール便で発送。 |
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| 山 廃・（純米吟醸原酒） |
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今年度から使用が認められた『越淡麗米』を１００％使用した、
酒で山廃もと独特の酸味と味わいがありながらも、すっき
りとした切れの良い酒質です。山廃造りに適した蔵癖のため、
山廃臭はほとんどなく、品の良い仕上がりとなってます。
（純米吟醸生貯蔵原酒）
・原料/新潟県小国町産“越淡麗米”・米麹 ・精米歩合６０％
・アルコール分１８.８％・日本酒度３．９・酸度１.９・アミノ酸度１. |
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| 山 廃・（純米吟醸生原酒） |
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今年度から使用が認められた『越淡麗米』を１００％
使用した酒で、山廃もと独特の酸味と味わいが
ありながらも、すっきりとした切れの良い酒質で、
山廃造りに適した蔵癖のため山廃臭はほとんどなく、
品の良い仕上がりとなってます。☆限定生産品
・売れ切れ。
・原料/新潟県小国町産“越淡麗米”・米麹・精米歩合６０％
・アルコール分１８.８％ ・日本酒度３．９ ・酸度１、９
・アミノ酸度１.４ ☆こちらは要冷蔵品クール便で発送です。 |
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| 峰の白梅・純米吟醸酒 |
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こだわりの新潟端麗流純米吟醸を新たに取り組み造りあげました。
原料米には越後中央（農協）産の５百万石を酒母・麹に、雪の精を
掛米に使用しました。さらに酒母には、新潟県醸造試験場が開発した
酒母「新潟酵母７４号」を使用。醸造技法は、伝統の新潟端麗流の
仕込みにより、低温長期醗酵で造りあげました。上品な香りで、
酸味の少ない清め切った端麗なお酒で、味わいは柔らかく膨らみを、
持ちやさしさを感じさせるような純米吟醸として造り上げました。
★この商品は、新潟清酒産地呼弥協会の認定酒としてラベル
左上に赤いマークにて証明して居ります。
・日本酒度＋５ ・酸度１．３ ・アミノ酸１．２
・精米歩合６０％ ・アルコール１５．３ |
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| 純米吟醸・越の雄町“無濾過”ひやおろし |
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春に発売される純米吟醸無濾過生貯蔵酒です。雄町米ならではの
低温豊なうまみと穏やかな香りをお楽しみ下さい。
冷の他に湯煎でのヌル燗も一層奥深い味わいがお楽しみ頂けます。
・酒造米・県産雄町米・精米歩合５５％ ・日本酒度+３
・酸度１．７ ・アミノ酸度？ ・アルコール分１６度
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