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おすすめの食品j且ゥ然芋そば・9割そば・乾そば・うどんセット、新潟麦酒・トリフバター・乾燥ポルチーニ
・ポルチーニ、パスタソース,クラマトー (トマトカクテル・ペットボトル) |
| 日本そば・更科9割そば |
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☆更科九割そば。(1ケース20把7000円)
色は黒く、ぼそぼそしていて洗練されたとはいいがたい、
素朴な出来上がりです。口の中に広がるそば粉本来の味わいと香りは
そば好きの方に是非試していただきたい一品です。
(店主も大好きで下記の佐渡情話で度々美味しいく食べてます,日本酒と
日本そばはいつしょに食べると非常に美味しく、日本人で良かった。)
「おいしい“そばつゆ”濃縮(佐渡情話) も有ります。」 |
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| 越後のおいしい乾そば(業務用) |
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ISO9001:2000品質管理を取得(新潟県製麺業界第一号です。)
且ゥ然芋そばでは(国家資格の)製麺技能士が6名も居ります。
蕎麦屋さんでは毎年の気候の変動によりましては、原料の確保が
難づかしくなったり、原そば価格の変動が有ります、お客様には
メニューの値上げは出来にくいと思いますので、どうぞご利用して下さい。
「業務店様は、手軽に新しくメニューに1品加えられます。」
海外でも喜ばれてます!段ボールサイズ外径・巾26×高さ28×長さ34cm
(賞味期限常温1年間)このそばの太さは平打ちで幅2、5mm厚み1、2mm
長さ25cmで中味は業務用素挽そば25cmです。乾燥そばは製造後6ケ月
くらいが一番おいしく熟成します。
この商品は、商工会議所ザ商談モールで取材を受けました |
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| 生うどんセット・且ゥ然芋そば |
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今度新しく、そば屋が美味しい生うどんも始めました。稲庭うどん水沢うどんにも負けない、
こしが有りおいしいとの評判が良いものが出来上がりました。一度食べてみて下さい。
原料の小麦粉と澱粉を撰び、こだわり、ゆっくりと熟成させて造りました。水はそばにも
使用してます、名水「大出口泉水」をタンクローリーで運んで使用して居ります。
独自にブレンドしたミックス粉で他にはない、コシと旨みがあります。温かいまたは
冷たいぶっかけうどんやざるうどん等でお召し上がりください。贈り物にも喜ばれます!
『うどんのゆで方』@うどんをバラバラにほぐし。打ち粉をよく落として下さい。
沸謄したお湯約2Lの中に1人前を入れ、箸でゆっくりかき回してほぐして下さい。
B約7〜8分で茹で上がります(ざる)。C約6〜7分で茹で上がります(かけ)。
D火の強さとお湯の量で茹で時間が違います。E1すじ食べて丁度良い時に水をさし、
ゆでを止め、別の容器に移して水洗いして下さい。<賞味期間・製造より7日間・要冷蔵>
手打ち包丁切りの純生うどん。<クール便にて・且ゥ然芋そばより運賃サービス直送で
お届けします。> 商品内容・写真は5人分です。・5人前生うどん180g×5袋、つゆ200ml
×2本、薬味セット・・・きざみのり、香りごま、七味付生ねぎ1本、生しょうが付。
め5人前 3900円です。 |
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| 名称 |
原材料名 |
内容量 |
賞味期限 |
保存方法 |
〒942−0331新潟県
上越市浦川原区
名走848電話025
−599−2219 |
| 生うどん |
小麦粉・澱粉・食塩 |
一人前180g |
枠外下部に記載 |
冷蔵庫(0〜10℃) |
| 調理方法 |
枠外上部に記載 |
製造者 |
且ゥ然芋 |
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| トリフバター |
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人工栽培技術により収穫されたトリュフをふんだんに使っています。
天然のトリュフと比較しても遜色のないすばらしい珍味です。
世界の3大珍味トリュフ、キャビヤ、フオグラ、の一つです。
調理法 ・このトリェフバターは既にバター、塩で味付けがされています。
まず、バターが溶けていない状態でお召し上がり下さい。
トリェフ風味バターの風味が合わさり、ほど良い塩味によりトリェフが「美味しく」
味わえます。その後、好みに応じて・焼きあがつたステーキに載せる。
・オムレツに混ぜる。・塩、胡椒、ガーリック、オリーブオイルで味付けされた
パスタ、リゾットとからめるこれらの調理時は一人当たり20g〜30gを
目安にして下さい。・6月〜9月はクール便代金が必要です。
・化粧箱入り12ケ19,100円・要冷蔵保管・賞味期限6ケ月
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| 乾燥ポルチーニ |
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人工栽培により収穫されたポルチーニを乾燥したものです。
天然のポルチーニと比較しても遜色のないすばらしい珍味です。
乾燥椎茸みたいに、水で戻してからお料理に使用して下さい。
使用例・スパゲッテー等の洋風料理がより美味しく戴けます。
・賞味期限6ケ月 ・50g袋入り×10袋=1ケース |
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| ポルチーニ・パスタソース |
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原材料・ポルチー二・醤油・バター・本みりん・にんいく・胡椒
・赤唐辛子・澱粉。主栄養成分(150g当たり)・水分128g・蛋白質3g
・脂8.7g・灰分・2,6g・炭水化物7.8g(120℃30分殺菌)
・エネルギー121.5kcal ・ナトリュウム975mg・一般細菌300/g未満。
・欧米で人気のポルチー二を日本の食卓で手軽に味わって頂くボルチー二
はその美味しさにもかかわらず、ほとんど食されておらず、日本において、
その名前すらあまり知られていません。そこで、日本人の味覚に合う様、
和風醤油味を基本とし、さらにポルチー二の濃厚な味を活かす為、
料理に使える商品に仕上ました。 |
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| クラマトー (トマトカクテル・ペットボトル) CLAMATO |
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フレッシュトマトとハマグリがドッキングしたSeaFood感覚のヘルシードリンク
(アメリカ産カナダ仕様)
・特徴トマトジュース+ハマグリは 他にない新鮮な味・今迄のトマトジュース
よりも トマトの香りが薄く、 トマトとハマグリの煮汁との味の微妙な調和が
素晴らしい、日本人向きの飲みやすいドリンク、欧米では一般に広く普及。
・モッツ・クラマトーは、新しいジャンルとして最近確立したカクテル飲料で、
そのまま飲んでも十分おいしい上に、カクテルベースとしても楽しめます。
・ちょっとお酒を飲み過ぎた朝に・スポーツのあとの爽やかな飲み物として
・いつも外食がちの方、食事のバランスを整えるためのヘルシーなドリンク
として・アルコールとミックスして、おしゃれなカクテルが簡単につくれます。
・いつも外食がちの方、食事のバランスを整える為にヘルシーなドリンクとして。
・直送運賃込価格です、但し沖縄は運賃1ケ口30s迄1500円必要です。
★入荷待ち。1ケース単位で直送しますので代金引換は出来ません。 |
| (消費税・運賃込)945mlペット×12本入 |
8820円 |
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945mlペット×12本入
| クラマトー (トマトカクテル・アルミ缶) CLAMATO |

1ケース以上は発売元より直送で缶、ぺット混載可能、運賃込みの価格です。 |
今迄のトマトジュースと違いトマトのクセもなく軽く美味しくお飲み戴けます。
・クラマトーはモーニングドリンクに最適ですが、特にこんな時にもピッタリです。
・ちょっとお酒を飲みすぎた朝に・スポーツの後の爽やかな飲み物として
・いつも外食がちの方、食事のバランスを整える為にヘルシーなドリンクとして。
・アルコールとMIXして、おしゃれなカクテルが簡単に作れます。
・ビールと割った”レッドアイカクテルで魅力的な味わいも楽しめます。
・ブラッディーマリー、ロンググラスにアイスを入れて、30〜45mlのウォッカを注ぎ、
そこにトマトジュースを適量注ぎます。ウォッカの3倍程度がベスト。アルコールの
強さはそこでお好みに。マドラーでステアして、カットレモンにナイフをいれてグラスに添えて、
セルフマドラー代わりに葉付のセロリをスティックにして添えれば出来上がり。お好みで
グラスリップにソルトをどうぞ。スパゲッテー料理の味付けにもどうぞ・カナダ仕様高級品。
・品名クラマトートマト清涼飲料・原材料トマトペースト、ハマグリのエキス、コーンシロップ、
ペッパーソース、調味料、酸味料、香辛料、塩、着色料、原産国アメリカ発売元鞄結档純Cン
(・栄養成分、ナトリュム580mg、炭水化物8g、糖分7g、蛋白質1g、40カロリー、)
・詳しい成分表は連絡戴けましたらお送りします。・アルコール分0%
・直送運賃込価格です、但し沖縄はクラマトー運賃1500円必要です。
☆,品切れ中。ケース単位で直送しますので代金引換は出来ません。. |
(消費税・運賃込)162ml缶×24本入 |
4536円 |
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