|
|
おすすめの食品。さんじよ漬け、㈱自然芋そば・９割そば・乾そば・うどんセット、新潟麦酒・トリュフバター
・乾燥ポルチーニ・ポルチーニ、パスタソース,クラマトー （トマトカクテル・ペットボトル） |
| 酒蔵の『さんじょ漬け』美の川酒造㈱ |
南蛮は健康食品です。 |
美の川酒造さんが米麹と醤油と南蛮を使つた蔵元に昔から伝
わる辛味調味料です。長岡市山古志地域の特産（かぐらなんば
ん）を使用して辛味調味料（さんじょう漬け）を新発売しました。
麹と醤油と青唐辛子を１升ずつ入れて漬ける東北地方の
←三升漬けがべース。★毎週木曜日入荷予定。
松本社長の先代が東北の酒蔵から製造法を聞き自宅で
食べてました物をかぐらなんばんを生かして商品化しました。
・店主も試食、非常に美味しく香りも良い辛味で食欲も出ます。
★こちらの商品はお酒等と同梱の場合は運賃は掛かりません。
商品名・南蛮醤油漬け・内容量６５g・原材料・米麹（新潟県産）・アルコール、
・保存料（安息香酸Ｎａ）甘味料（甘草）・南蛮原材料の一部に大豆に大豆
・小麦を含む．保存方法・開封後要冷蔵、（賞味期限瓶底に記載）
製造元(有)たちばな宮栄工場、新潟県長岡市宮栄３－５－１８★毎週木曜日入荷 |
| 1瓶（６５ｇ入り） |
５２５円 |
|
| １２ケ入り１ケース |
６３００円 |
|
|
|
| 日本そば・更科９割そば |
 |
☆更科九割そば。（1ケース２０把７０００円）
色は黒く、ぼそぼそしていて洗練されたとはいいがたい、
素朴な出来上がりです。口の中に広がるそば粉本来の味わいと香りは
そば好きの方に是非試していただきたい一品です。
（店主も大好きで下記の佐渡情話で度々美味しいく食べてます,日本酒と
日本そばはいつしょに食べると非常に美味しく、日本人で良かった。）
「おいしい“そばつゆ”濃縮（佐渡情話） も有ります。」 |
|
|
|
| 越後のおいしい乾そば（業務用） |
 |
ＩＳＯ9001:2000品質管理を取得（新潟県製麺業界第一号です。）
㈱自然芋そばでは（国家資格の）製麺技能士が６名も居ります。
蕎麦屋さんでは毎年の気候の変動によりましては、原料の確保が
難づかしくなったり、原そば価格の変動が有ります、お客様には
メニューの値上げは出来にくいと思いますので、どうぞご利用して下さい。
「業務店様は、手軽に新しくメニューに１品加えられます。」
海外でも喜ばれてます！段ボールサイズ外径・巾２６×高さ２８×長さ３４ｃｍ
（賞味期限常温１年間）このそばの太さは平打ちで幅２、５ｍｍ厚み１、２ｍｍ
長さ２５ｃｍで中味は業務用素挽そば２５ｃｍです。乾燥そばは製造後６ケ月
くらいが一番おいしく熟成します。
この商品は、商工会議所ザ商談モールで取材を受けました |
|
|
|
| 生うどんセット・㈱自然芋そば |
 |
今度新しく、そば屋が美味しい生うどんも始めました。稲庭うどん水沢うどんにも負けない、
こしが有りおいしいとの評判が良いものが出来上がりました。一度食べてみて下さい。
原料の小麦粉と澱粉を撰び、こだわり、ゆっくりと熟成させて造りました。水はそばにも
使用してます、名水「大出口泉水」をタンクローリーで運んで使用して居ります。
独自にブレンドしたミックス粉で他にはない、コシと旨みがあります。温かいまたは
冷たいぶっかけうどんやざるうどん等でお召し上がりください。贈り物にも喜ばれます！
『うどんのゆで方』①うどんをバラバラにほぐし。打ち粉をよく落として下さい。
沸謄したお湯約２Ｌの中に１人前を入れ、箸でゆっくりかき回してほぐして下さい。
③約７～８分で茹で上がります（ざる）。④約６～７分で茹で上がります（かけ）。
⑤火の強さとお湯の量で茹で時間が違います。⑥１すじ食べて丁度良い時に水をさし、
ゆでを止め、別の容器に移して水洗いして下さい。<賞味期間・製造より７日間・要冷蔵>
手打ち包丁切りの純生うどん。<クール便にて・㈱自然芋そばより運賃サービス直送で
お届けします。> 商品内容・写真は５人分です。・5人前生うどん180ｇ×5袋、つゆ200ｍｌ
×2本、薬味セット・・・きざみのり、香りごま、七味付生ねぎ１本、生しょうが付。
5人前 ３９００円です。 |
|
|
| 名称 |
原材料名 |
内容量 |
賞味期限 |
保存方法 |
〒９４２－０３３１新潟県
上越市浦川原区
名走８４８電話０２５
－５９９－２２１９ |
| 生うどん |
小麦粉・澱粉・食塩 |
一人前１８０ｇ |
枠外下部に記載 |
冷蔵庫（０～１０℃） |
| 調理方法 |
枠外上部に記載 |
製造者 |
㈱自然芋 |
|
|
| トリュフ バター |
 |
人工栽培技術により収穫されたトリュフをふんだんに使っています。
天然のトリュフと比較しても遜色のないすばらしい珍味です。
世界の３大珍味トリュフ、キャビヤ、フオグラ、の一つです。
調理法 ・このトリェフバターは既にバター、塩で味付けがされています。
まず、バターが溶けていない状態でお召し上がり下さい。
トリェフ風味バターの風味が合わさり、ほど良い塩味によりトリェフが「美味しく」
味わえます。その後、好みに応じて・焼きあがつたステーキに載せる。
・オムレツに混ぜる。・塩、胡椒、ガーリック、オリーブオイルで味付けされた
パスタ、リゾットとからめるこれらの調理時は一人当たり２０g～３０gを
目安にして下さい。・6月～9月はクール便代金が必要です。
・化粧箱入り１２ケ１９,１００円・要冷蔵保管・賞味期限６ケ月
|
|
|
|
| 乾燥ポルチーニ |
 |
人工栽培により収穫されたポルチーニを乾燥したものです。
天然のポルチーニと比較しても遜色のないすばらしい珍味です。
乾燥椎茸みたいに、水で戻してからお料理に使用して下さい。
使用例・スパゲッテー等の洋風料理がより美味しく戴けます。
・賞味期限６ケ月 ・５０ｇ袋入り×１０袋＝１ケース |
|
|
|
| ポルチーニ・パスタソース |
 |
原材料・ポルチー二・醤油・バター・本みりん・にんいく・胡椒
・赤唐辛子・澱粉。主栄養成分（１５０ｇ当たり）・水分１２８ｇ・蛋白質３ｇ
・脂８．７ｇ・灰分・２，６ｇ・炭水化物７．８ｇ（１２０℃３０分殺菌）
・エネルギー１２１．５kcal ・ナトリュウム９７５ｍｇ・一般細菌３００/g未満。
・欧米で人気のポルチー二を日本の食卓で手軽に味わって頂くボルチー二
はその美味しさにもかかわらず、ほとんど食されておらず、日本において、
その名前すらあまり知られていません。そこで、日本人の味覚に合う様、
和風醤油味を基本とし、さらにポルチー二の濃厚な味を活かす為、
料理に使える商品に仕上ました。 |
|
|
|
| クラマトー （トマトカクテル・ペットボトル） ＣLAＭＡＴＯ |
 |
フレッシュトマトとハマグリがドッキングしたSeaFood感覚のヘルシードリンク
（アメリカ産カナダ仕様）特別美味しく飲みやすい女性向き、です。！
・特徴トマトジュース+ハマグリは 他にない新鮮な味・今迄のトマトジュース
よりも トマトの香りが薄く、 トマトとハマグリの煮汁との味の微妙な調和が
素晴らしい、日本人向きの飲みやすいドリンク、欧米では一般に広く普及。
・モッツ・クラマトーは、新しいジャンルとして最近確立したカクテル飲料で、
そのまま飲んでも十分おいしい上に、トマトが嫌いな方達でも美味しく
飲めますし、カクテルベースとしても楽しめます。
・ちょっとお酒を飲み過ぎた朝に・スポーツのあとの爽やかな飲み物として
・いつも外食がちの方、食事のバランスを整えるためのヘルシーなドリンク
として・アルコールとミックスして、おしゃれなカクテル（ビールと半々で割る
レットアイ）(ウオッカを加えるブラッディシーザー等が簡単につくれます。
・いつも外食がちの方、食事のバランスを整える為にヘルシーなドリンクとして。
高血圧予防,強壮,便秘予防,食欲増進等。☆とまとには薬功も有ります。
・直送運賃込価格です、但し沖縄は運賃１ケ口３０㎏迄１５００円必要です。
★入荷待ち。１ケース単位で直送しますので代金引換は出来ません。 |
| （消費税・運賃込）９４５ｍｌペット×１２本入 |
８８２０円 |
|
|
|
 ９４５ｍｌペット×１２本入
| クラマトー （トマトカクテル・アルミ缶） ＣＬＡＭＡＴＯ |
１ケース以上は発売元より直送で缶、ぺット混載可能、運賃込みの価格です。 |
今迄のトマトジュースと違いトマトのクセもなく軽く美味しくお飲み戴けます。
・クラマトーはモーニングドリンクに最適ですが、特にこんな時にもピッタリです。
・ちょっとお酒を飲みすぎた朝に・スポーツの後の爽やかな飲み物として
・いつも外食がちの方、食事のバランスを整える為にヘルシーなドリンクとして。
・アルコールとＭＩＸして、おしゃれなカクテルが簡単に作れます。
・ビールと割った”レッドアイカクテルで魅力的な味わいも楽しめます。
・ブラッディーマリー、ロンググラスにアイスを入れて、30～45mlのウォッカを注ぎ、
そこにトマトジュースを適量注ぎます。ウォッカの３倍程度がベスト。アルコールの
強さはそこでお好みに。マドラーでステアして、カットレモンにナイフをいれてグラスに添えて、
セルフマドラー代わりに葉付のセロリをスティックにして添えれば出来上がり。お好みで
グラスリップにソルトをどうぞ。スパゲッテー料理の味付けにもどうぞ・カナダ仕様高級品。
・品名クラマトートマト清涼飲料・原材料トマトペースト、ハマグリのエキス、コーンシロップ、
ペッパーソース、調味料、酸味料、香辛料、塩、着色料、原産国アメリカ発売元㈱東京ワイン
（・栄養成分、ナトリュム５８０ｍｇ、炭水化物８ｇ、糖分７ｇ、蛋白質１ｇ、４０カロリー、）
・詳しい成分表は連絡戴けましたらお送りします。・アルコール分０％
・直送運賃込価格です、但し沖縄はクラマトー運賃１５００円必要です。
☆,品切れ中。ケース単位で直送しますので代金引換は出来ません。. |
（消費税・運賃込）１６２ｍｌ缶×２４本入 |
４５３６円 |
|
|
|
|
